만두, 종류도 많고 다양한 모양에 따라서 이름이 만두 앞에 붙어 있는데, 재미있는 만두에 붙여진 이름들이 궁금했다. 아침 교자만두에 얽힌 재미있는 이야기가 방영이 돼서 포스팅을 한다. 일상에서 배가 고프면 생각 없이 맛있게 먹는 음식들이 각각의 사연과 심오한 History가 있다는 것을 알고 먹으면 음식이 더욱 더 맛이 날 것 같은 느낌이다. 교자만두는 치료약이었다? 포자만두와 교자만두반죽한 밀가루를 납작하게 밀어서 고기와 각종 야채를 넣어 만든 음식 만두, 만두의 종류는 모양에 따라 동그란 모양의 포자만두와 반달모양의 교자만두로 구분 짓는다고 합니다. 그런데 만두의 모양은 왜 제 각기 다른 것일까... !!! 이런 만두 모양은 크게 포자만두형과 교자만두형으로 나뉜다고 하는데 알아 보도록 하겠습니다. 포..